在我國每年大約有一成半的糧食因為未得到及時的晾曬而發(fā)生霉變，造成品質(zhì)下降，即便是得到了及時晾曬的糧食品質(zhì)也不是很高，因為在我國缺少專門的曬糧場地，大多數(shù)農(nóng)民朋友只能把曬糧的場所選在公路上或者場院里，造成了糧食雜質(zhì)多、不衛(wèi)生。

為了降低新收糧食發(fā)生霉變的幾率，改善其品質(zhì)，我國從上世紀末開始大力推廣電纜拖鏈，發(fā)展糧食拖鏈技術(shù)，用電纜拖鏈可以對糧食進行快速的干燥降水處理，整個過程糧食不會與地面接觸，干凈衛(wèi)生。

不少朋友在使用電纜拖鏈的時候只注重效率，而忽略了拖鏈效果，這樣做是不對的，與效率比起來，拖鏈效果更為重要，一臺電纜拖鏈的效率即使再高，如果烘出來的糧食品質(zhì)達不到要求，又有何意義呢？今天在這里，筆者教大家一些技巧，熟練掌握這些技巧便可讓電纜拖鏈發(fā)揮出*烘干效果，詳情如下：

要想讓電纜拖鏈發(fā)揮出*烘干效果，zui重要的是調(diào)節(jié)好熱風爐的溫度，該提高的時候提高，該降低的時候必須降低。

粳燦稻谷出口標溫一般要零捏在6560℃，小麥、大豆一股在50℃左右．廢氣溫因大致在70一80℃，烘干水分大的糧食．應采取重復烘干，以保證糧食品質(zhì)。根據(jù)糧食品種和水分以及貯存加工要求，來確定烘干次型和降水多少，一般粳稻水分18％以內(nèi)烘一次，使可降至標難，水力16％-20％的以烘干兩次為宜，以保證糧食質(zhì)量。

需烘干的糧食，必須先經(jīng)清理，再烘干，以保證供后糧質(zhì)和降低熱耗，烘后糧食必須經(jīng)過24小時緩蘇，然后進行冷卻，配用逆流冷卻塔進行緩蘇的糧食在塔內(nèi)裝至三分之二以上時，開始通風糧層要保持一定高度，采用間隙排糧，冷卻后糧溫不超過外溫5℃，要確保冷風量適當，不得將糧食吸出，如配用通風倉冷卻，其風道以1．5-2米左右為宣．一般糧聯(lián)高度22．5米，通風時，翻動糧面，zui后在糧面上覆蓋草，防止結(jié)露。

要想讓電纜拖鏈發(fā)揮出*烘干效果，說來說去，技巧只有一個，那就是控制好熱風溫度，熱風溫度的調(diào)整應視情況而定，千萬不要為了提率，而隨意提高熱風溫度，這樣做效率雖然上去了，但烘后糧食的品質(zhì)肯定會受到影響，當然也不要隨意降低熱風溫度，這樣做會導致糧食干燥不*。